Старую собаку новым фокусам не выучить. Скептически я отнесся к приглашению на кулинарное шоу. Друг сказал: "Приходи на днюху, но будь готов к тому что еду тебе придется готовить самому". "Да ладно",- сказал я, "в моей жизни очень-очень давно такое уже было". Мы раньше так на Новый Год собирались. Принесем заранее продукты и готовим их весь вечер. Девушки салаты режут, а парни картошку чистят и банки открывают. И знаете что? Так нам было в тот момент хорошо и весело, что до сих пор вспоминаю с теплотой. Ну что ж. Рассказываю. Ни разу не реклама. Я на телефон фотографировал и на фотоаппарат. Пришли к назначенному времени. Потрещали на крыльце, покурили и за стол. Там легкие закуски и напитки. Выпили, закусили, повязали на себя фартуки и шоу началось. Инструктаж и развлекательная программа Все внимательно слушают шефа и готовятся к готовке. Шеф- повар рассказал про блюда которые мы будем и дал команду на старт. Кто-то крутит. Кто-то режет, кто-то месит. Все при делах. Помните как в молодости: Ма-а-а-альчики! У нас не налито! Кто устал выходит на перекур Пришло время катать тесто. Это как хоровод у ёлки. Дружно все встали и... Тесто посушили, нарезали и в печь. Только фотограф (то есть я) в готовке участие не принимает. Делом занимается. Яйца сварены, помидоры нарезаны, сухарики посушены - цезарь готов. Сели. Закусили, выпили. Два часа прошло как-то незаметно. Скоро уже и горячее поспеет. Нарезали и на стол. Перед лапшой по большой. ))) После горячего десерт и чай. За здоровье именинника выпили и через три часа разъехались по домам. Итог: мне зашло. Вместо тупого сидения за столами, суета, веселье и хороводы. Всё живенько. С шутками и прибаутками. Есть время и посидеть чуток и юбиляра поздравить и пообщаться. Каждый раз отдых в таком формате я не выдержу, но иногда, для того что бы разнообразить праздники, очень даже рекомендую. Кулинарной школе "Вилка" хотел пять баллов поставить, а гугл говорит: Владимир, Вы уже ставили им пятерку в 2018 году. Когда? В 2018. Когда с директором УМКК, с Шамилем Валеевым shamil и Евгенией Машко пиццу делали. Вспоминай. Вы еще колбаску чоризо нарезали и моцареллой посыпали. Погуглил и точно. Было дело. Делал. Вкусно было. Такие дела. Не переключайтесь. Будет интересно. Скоро расскажу как на сплав по Белой ходил и как на рисунки первобытного человека ездил смотреть в Капову пещеру. Кабзон (с ) 2022 август