?

Log in

No account? Create an account

Нужно делать так, как нужно, а как не нужно делать не нужно! (Винни Пух)

Эко Пышка Уфа. Все что вы хотели узнать, но стеснялись спросить.
Гитара
kabzon
Отвечаю на вопросы.
Про женитьбу Пышки и Байрама.
Про франшизников. Отзывы про пешки, пекари, плюшки и фрешки.



Садитесь поудобнее, рассказываю для самых любопытных и ленивых.

Почему для ленивых?
Да потому, что неленивые смотрели мой прямой с Расимой Азгаровной Мусиной, где, собственно говоря, она и ответила на самые интересные вопросы (в том числе и мои).





Итак. Телезритель из Уфы некто totaren спрашивает у космоса:
Почему вместо Пышки, как грибы после дождя стали появляться Пешки и Плюшки?



Генеральный директор группы компаний «Пышка» отвечает:

- Да. Мы отказываемся от некоторых франшиз.

[Фото]


Это была моя ошибка. Сейчас я пытаюсь её исправить. Мы не можем всех контролировать. Кто-то добросовестный, кто-то нет.
Те, кто смогут работать по нашим стандартам качества,  будут работать.
Те, кто не смогут обеспечить наши требования, под брендом Пышка работать не будут.



Почему вы не открываете рестораны?

В ресторанах нужно продавать спиртное. Мы ни одной бутылочки, даже пива, не продали за всё это время.
Это моя принципиальная позиция. Так в Коране записано.



На первом месте у нас качество, но... Работник Гидравлики  должен получить вкусный обед за 200 рублей. Вот и крутись как хочешь.
Удержаться в нашей ценовой нише и лавировать между ценой и качеством очень сложно.


Про свои цеха.

Цеха позволяют по другому разговаривать с поставщиками.
Мы не замыкаемся на Уфе. У нас на первом месте, повторю, - качество.
Мы яблоки везем с Краснодара. Половину края можем объехать, прежде чем найдем тех, кто может обеспечить качество.

Про мясо

Я объездила пол мира в поисках хорошего мяса.
Лучшее мясо (ИМХО) в Монголии.
Башкирия на третьем месте. Да-Да. На третьем.
У нас есть очень хорошие фермерские хозяйства, которые могут поставлять качественный продукт.
Это очень сложно. Хорошие корма, хорошие условия содержания.

Я лично приезжаю. Лично проверяю и нахожу.
Запах сена должен быть как в детстве. Сено должно пахнуть сеном.
У хороших хозяйств вокруг фермы дорожки вытоптаны, животные бегают по кругу.
 У каждой привезенной тушки есть метка. Мы знаем откуда родом животное и даже знаем как оно питалось и кто мама с папой.

IMG_6405.jpg


Эко Пышка это ребрендинг?

Нет это другая философия.

Читать дальше...Свернуть )


promo kabzon june 19, 15:34 23
Buy for 70 tokens
С этим попроще было. Во первых мужчина, а во вторых сам позвонил. Я ему еще пол года назад сказал: "БЕГИ". Набрал аудиторию, настроил таргет-реламу и уматывай. С этого момента инстаграм тебе обуза. Просто время зря будешь терять. Осваивай новые площадки, увеличивай охват. Пара сотен…